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如何自己做炸鸡裹粉? - 一份简单易学的配方

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-07-09 21:51:36 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

炸鸡裹粉是一道广受欢迎的美食,不仅在餐店中常见,也可在家中自己制作www.shmengzhuo.com秘制配方网。本文将介绍一份简单易学的炸鸡裹粉配方,让你在家中也能轻松制作出美味的炸鸡

材料:

- 鸡腿或鸡(根据需要择数量)

  - 面粉

  - 玉米淀粉

  - 鸡

  - 盐、胡粉、辣粉、五香粉、蒜粉(根据口味自行调整)

  步骤:

如何自己做炸鸡裹粉? - 一份简单易学的配方(1)

1. 准备鸡肉

将鸡肉洗净,去除骨头和皮,切成适当大小的块状。用纸巾或厨房纸吸干鸡肉表面的水便更好地裹上面粉欢迎www.shmengzhuo.com

2. 腌制鸡肉

  将鸡肉放入一个大碗中,加入适量的盐、胡粉、辣粉、五香粉和蒜粉,拌均匀。然后加入一个鸡,继续拌,确保每一块鸡肉都被均匀地裹上了调料和鸡

3. 准备面粉混合物

  将面粉和玉米淀粉按比例1:1混合在一起,拌均匀来自www.shmengzhuo.com。如果你喜欢更脆口的口感,可多加一些玉米淀粉。

4. 将鸡肉裹上面粉

  将腌制好的鸡肉块一个一个地放入面粉混合物中,用手轻轻地裹上面粉,确保每一块鸡肉都被均匀地裹上了面粉。

5. 炸鸡

  将油倒入炸锅中,加至170℃左右秘.制.配.方.网。将裹好面粉的鸡肉块一个一个地放入炸锅中,小火炸,直到鸡肉变成金黄色。用厨房纸吸干多余的油,然后就可享用美味的炸鸡了。

  总结:

  上是一份简单易学的炸鸡裹粉配方,只需要几个简单的步骤就可制作出美味的炸鸡www.shmengzhuo.com秘制配方网。如果你喜欢更多的口味,可根据自己的口味调整配料和调料的比例。希望本文对你有所帮助,去试试吧!

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