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冰菜的做法及配方:清新爽口,营养丰富

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-07-11 22:29:56 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

  冰菜是一种清凉爽口的夏季蔬菜,富含维生素C、钾、钙等营养物质,有助于促进消化、降低压、增强免疫力等作用www.shmengzhuo.com秘制配方网。今天,我们来分享一些冰菜的做法及配方,让在炎炎夏日中享受清爽美味。

冰菜的做法及配方:清新爽口,营养丰富(1)

一、清炒冰菜

  材料:冰菜300克,蒜适量,盐适量,油适量

  做法

1.将冰菜洗净,沥干水分,切成段。

  2.锅中热油,煸炒出香味。

  3.将切好的冰菜锅中,加适量盐,翻炒均匀秘~制~配~方~网

4.炒至冰菜变软,即可出锅。

二、冰菜拌豆腐

材料:冰菜300克,豆腐200克,蒜适量,盐适量,鸡精适量,香油适量

  做法:

1.将豆腐切成小块,开水中焯水,出沥干水分。

  2.将冰菜洗净,切成段,蒜切备用。

  3.将豆腐块碗中,加、盐、鸡精、香油拌匀hhQ

  4.将切好的冰菜碗中,拌匀即可。

三、冰菜炒肉片

  材料:冰菜300克,猪肉片200克,蒜适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量

  做法:

1.将猪肉切成片,加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2.将冰菜洗净,切成段,蒜切备用。

  3.锅中热油,煸炒出香味hhQ

  4.将腌制好的猪肉片锅中,翻炒至变色。

5.切好的冰菜,加适量盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅。

四、冰菜炒蛋

  材料:冰菜300克,鸡蛋2个,蒜适量,盐适量,生抽适量,油适量

做法:

1.将冰菜洗净,切成段,蒜切备用。

2.将鸡蛋打碗中,加适量盐、生抽,搅拌均匀秘制配方网

  3.锅中热油,煸炒出香味。

4.将切好的冰菜锅中,翻炒均匀。

  5.将鸡蛋液倒锅中,翻炒均匀至即可出锅。

以上就是冰菜的几种做法及配方,不仅简单易学,而且营养丰富,口感清爽,是夏季不可错过的美食秘+制+配+方+网。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,享受美食的同,也要注意合理膳食,保持健康。

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