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商用中草药调料配方

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-04-22 14:26:45 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

商用中草药调料配方(1)

中草药调料是中国传统烹饪中不或缺的一部分,它不仅能增加菜肴的风味,还有一定的药用秘_制_配_方_网。在现代社会中,越来越多的人开始关健康饮食,中草药调料也因此受到了更多的关。本文将介绍几种商用中草药调料配方,帮助广大读者更好地了解和使用中草药调料

1. 五香调料

五香调料是中国传统的调味料之一,要由桂皮、八角、茴香、花椒和丁香等多种中草药混合而成。五香调料有温暖身、促进血液循环、增食欲等功效,常用于烤肉、炖肉等菜肴中来自www.shmengzhuo.com

  配方:桂皮10克、八角10克、茴香10克、花椒10克、丁香5克。

2. 红烧调料

  红烧调料是一种常用的中草药调料,要由桂皮、八角、草果、香叶、陈皮等多种中草药混合而成。红烧调料有温暖身、促进血液循环、增食欲等功效,常用于红烧肉、红烧鱼等菜肴中。

配方:桂皮10克、八角10克、草果10克、香叶10克、陈皮5克欢迎www.shmengzhuo.com

3. 麻辣调料

麻辣调料是一种以花椒和辣椒为料的中草药调料,有温暖身、促进血液循环、增食欲等功效,常用于锅、烧烤、拌凉菜等菜肴中。

  配方:花椒30克、干辣椒30克、大蒜10克、姜10克、香菜10克。

商用中草药调料配方(2)

4. 清炖调料

  清炖调料是一种清淡的中草药调料,要由枸杞、淮山、山药、红枣等多种中草药混合而成。清炖调料有滋补身、促进化、增免疫力等功效,常用于清炖鸡、清炖鱼等菜肴中秘~制~配~方~网

  配方:枸杞10克、淮山10克、山药10克、红枣5克。

5. 煲汤调料

  煲汤调料是一种用于煲汤的中草药调料,要由黄芪、当归、党参、枸杞等多种中草药混合而成。煲汤调料有滋补身、促进血液循环、增免疫力等功效,常用于煲汤、炖汤等菜肴中。

配方:黄芪10克、当归10克、党参10克、枸杞10克原文www.shmengzhuo.com

  以上是几种商用中草药调料的配方,读者以根据需要自行调整配方比例。使用中草药调料时,应意适量,以免影响身健康。

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