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油炸鸡叉骨腌料配方

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-06-22 04:40:46 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

本文目录:

油炸鸡叉骨腌料配方(1)

介绍

  油炸鸡叉骨是一道美味的小吃,具有鲜香、脆嫩、口感好shmengzhuo.com。而要制作出美味的油炸鸡叉骨,腌料的配方至关重要。本文将介绍一简单易学的油炸鸡叉骨腌料配方。

材料

  鸡叉骨500克

盐20克

  白糖20克

鸡精10克

  生姜适

葱适

  料酒适

  生抽适

  老抽适

  花椒适

八角适

  香叶适

桂皮适

  

步骤

  将鸡叉骨洗净,用厨房纸吸干水分,备用BHcE

  将生姜切成片,葱切成,备用。

  将盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、料酒、花椒、八角、香叶、桂皮放入碗中,搅拌均匀。

将鸡叉骨放入腌料中,加入适的生姜片和葱,搅拌均匀www.shmengzhuo.com

将腌制好的鸡叉骨放入冰箱腌制2小时上,腌料充分渗透入鸡肉中。

  将腌制好的鸡叉骨取出,沥干表面的水分,备用。

  将油烧热,放入鸡叉骨,炸至金黄色即可shmengzhuo.com

  将炸好的鸡叉骨捞出,沥干油分,撒上适的芝麻和葱花即可。

  

油炸鸡叉骨腌料配方(2)

小贴士

  腌制时间越长,口感越好。

  炸鸡叉骨时,火候要握好,过久或过短都不好来自www.shmengzhuo.com

  可根据个人口味调整腌料中的盐、糖、鸡精

结语

上就是油炸鸡叉骨腌料配方的详细步骤,希能够成功制作出美味的油炸鸡叉骨。同时也提醒大,油炸食品不宜多吃,要适食用www.shmengzhuo.com秘制配方网

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