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揭秘日本麦当劳薯条配方

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-06-19 23:39:14 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

作为全球最著名的快餐品牌之一,麦当劳的薯条一直备受消费者的喜爱欢迎www.shmengzhuo.com。然而,不同家的麦当劳薯条口感却有所不同,其中日本麦当劳薯条更是备受关注。那么,日本麦当劳薯条的配方究竟是什么呢?下面就来揭秘一下秘制配方网

揭秘日本麦当劳薯条配方(1)

原材料

  首先,我们来看看日本麦当劳薯条的原材料。和其他家的麦当劳薯条一样,日本麦当劳薯条的主要原材料就是马铃薯秘_制_配_方_网。不,相比其他家,日本麦当劳使用的马铃薯品种更加特殊,它们是由日本业研究机构育出来的“愛媛きたあかり”和“愛媛ゴールド”两种马铃薯品种,这两种马铃薯口感更加细腻,糊化程度更高,因此制作出来的薯条更加酥脆可口。

  此外,日本麦当劳还会在薯条中添加一些特殊的调味料,包括盐、、鸡精等,这些调味料可以让薯条更加美味可口秘.制.配.方.网

制作

  接下来,我们来看看日本麦当劳薯条的制作程。和其他家的麦当劳薯条一样,日本麦当劳薯条的制作程也是经多道工序的欢迎www.shmengzhuo.com

  首先,将马铃薯去皮条状,然好的马铃薯条用清水清洗干净,去多余的淀粉。接着,将马铃薯条放入沸水中煮熟,然再将煮熟的马铃薯条放入冷水中浸泡一段时间,这样可以让马铃薯条更加酥脆秘制配方网www.shmengzhuo.com

,将浸泡好的马铃薯条放入油中炸熟,直到变金黄色。最,将炸好的薯条放入盐水中浸泡一段时间,这样可以让薯条更加入味秘.制.配.方.网

总结

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