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麻辣小甲鱼卤料配方大全

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-06-11 06:42:55 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

本文目录:

麻辣小甲鱼卤料配方大全(1)

麻辣小甲鱼的美食传说

  小甲鱼是一种非常受欢迎的美食,尤其是四川地区,麻辣小甲鱼更是成一种美食传说秘_制_配_方_网。麻辣小甲鱼的独特口感和辛辣的味道,让人们无法抗拒。如果家里尝试做麻辣小甲鱼,那么需要掌握一些卤料配方

麻辣小甲鱼卤料配方大全(2)

麻辣小甲鱼卤料配方

  以下是一些麻辣小甲鱼卤料配方,可以根自己的口味选择:

  麻辣小甲鱼卤料配方1

  材料:

  - 小甲鱼

- 豆瓣酱

- 花椒

  - 干辣椒

- 生姜

  - 大葱

  - 料酒

  - 盐

- 糖

  - 鸡精

- 生抽

  - 老抽

做法:

  1. 将小甲鱼净,用刀鱼身上切几刀,让调料更容易入味。

2. 将花椒和干辣椒放入锅,煸炒出香味,取出用。

3. 将姜和葱切成片,放入锅煸炒出香味秘 制 配 方 网

  4. 加入豆瓣酱煸炒,加入料酒煮一儿,加水煮开。

  5. 加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽,调味。

  6. 放入小甲鱼,煮10分钟左右,直到小甲鱼入味。

  麻辣小甲鱼卤料配方2

材料:

  - 小甲鱼

  - 豆瓣酱

  - 干辣椒

- 花椒

  - 生姜

- 蒜

  - 大葱

  - 盐

  - 糖

- 鸡精

- 生抽

  - 老抽

做法:

  1. 将小甲鱼净,用刀鱼身上切几刀,让调料更容易入味。

2. 将花椒和干辣椒放入锅,煸炒出香味,取出www.shmengzhuo.com

  3. 将姜、蒜和葱切成片,放入锅煸炒出香味。

4. 加入豆瓣酱煸炒,加入料酒煮一儿,加水煮开。

5. 加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽,调味。

  6. 放入小甲鱼,煮10分钟左右,直到小甲鱼入味。

  麻辣小甲鱼卤料配方3

材料:

  - 小甲鱼

  - 豆瓣酱

  - 干辣椒

  - 花椒

  - 生姜

  - 蒜

- 大葱

  - 盐

  - 糖

  - 鸡精

  - 生抽

- 老抽

  做法:

  1. 将小甲鱼净,用刀鱼身上切几刀,让调料更容易入味www.shmengzhuo.com

2. 将花椒和干辣椒放入锅,煸炒出香味,取出用。

3. 将姜、蒜和葱切成片,放入锅煸炒出香味。

  4. 加入豆瓣酱煸炒,加入料酒煮一儿,加水煮开。

5. 加入盐、糖、鸡精、生抽、老抽,调味。

6. 放入小甲鱼,煮10分钟左右,直到小甲鱼入味www.shmengzhuo.com秘制配方网

总结

  麻辣小甲鱼是一道美味的四川菜肴,如果家里做麻辣小甲鱼,那么需要掌握一些卤料配方。以上是三种不同的麻辣小甲鱼卤料配方,可以根自己的口味选择。希望这篇文章能够帮助制作出美味的麻辣小甲鱼。

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