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凉拌腊肉的做法及配方

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-06-10 16:37:56 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

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凉拌腊肉的做法及配方(1)

  腊肉是中国传统的食,以其独特的口感和味道深受人们喜爱来自www.shmengzhuo.com。凉拌腊肉是道特色小吃,不仅美味可口,而且容易制作。下面介绍下凉拌腊肉的做法配方

原料

  

  腊肉200克

黄瓜1根

胡萝卜1根

  青椒1个

  红椒1个

  葱适量

醋、生、盐、糖适量

  香油适量

  

步骤

  

  将腊肉切成薄片,放入开水中水,捞出沥干备用秘+制+配+方+网

  黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒切成丝,葱切末备用。

凉拌腊肉的做法及配方(1)

  在碗中加入醋、生、盐、糖、香油,搅拌均匀制成调味汁。

  将腊肉和蔬菜丝放入碗中,倒入调味汁,搅拌均匀即可www.shmengzhuo.com

  放入冰冷藏1小,即可食用。

  

技巧

腊肉水的间不宜过长,否则会影响口感。

  蔬菜丝可以根据个人口味进行调整,增加或减少EGyK

  调味汁的比例可以根据个人口味进行调整,可以多加些醋和糖。

凉拌腊肉最好提前天制作,这样口感更佳。

总结

  凉拌腊肉是道美味可口的小吃,制作单,口感独特,受到了广大食客的喜爱欢迎www.shmengzhuo.com。在制作过程中,需要注意腊肉水的间和蔬菜丝的调整,以及调味汁的比例。希望大家能够尝试制作,享受美食的乐趣。

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