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广式蒜蓉烤生蚝配方

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-06-10 15:08:48 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

广式蒜蓉烤生蚝配方(1)

介绍

  广式蒜蓉烤生蚝是一道广东统美食,以其鲜美的味而闻www.shmengzhuo.com。这道菜式的制作过程简单,但需要注意火候调味,以保证味道的完美结合。下面是一份详细的广式蒜蓉烤生蚝配方,希大家喜欢。

材料

  生蚝12只

蒜头6瓣

青葱2根

  红辣椒1个

  盐适量

生抽适量

  粉适量

油适量

  

步骤

  

  将生蚝清洗干净,用刀子轻轻地切开,将生蚝肉从贝壳中取出来,留下一半的贝壳www.shmengzhuo.com秘制配方网

  将蒜头、青葱红辣椒切碎,放入碗中。

  加入盐、生抽、油,搅拌均匀。

  将调好味的蒜蓉酱均匀地涂在生蚝肉上秘制配方网www.shmengzhuo.com

将生蚝放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以200度的温度烤10-15分钟。

  烤好后,将生蚝肉放回贝壳中,摆在盘子上即可。

  

小贴士

  烤生蚝时要注意火候,以免生蚝过熟或者过生来自www.shmengzhuo.com

  调味时可根据个人味适量增减调料。

生蚝肉要擦干水分,以免影响烤制效果。

结语

  广式蒜蓉烤生蚝是一道美味可的广东统美食,制作简单,感鲜美,是家聚餐朋友聚会的不错选择秘.制.配.方.网。大家可以按照上述配方尝试制作,相信一定会有不错的味道。

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