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一篇关于小吃鸡蛋羹的完整配方大全

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-06-09 01:20:23 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

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一篇关于小吃鸡蛋羹的完整配方大全(1)

鸡蛋羹是一种常的中国小吃,它可以在任何时间吃到,无论是早餐、午餐、晚餐还是夜宵shmengzhuo.com。它的营养价值高,味道鲜美,很人们的欢迎。今天,我们将为大家介绍一篇完整的小吃鸡蛋羹配方大全,让大家可以在家轻松制作出美味的鸡蛋羹。

1. 基础鸡蛋羹

  材料:

  - 鸡蛋 3 个

- 清水 100 毫升

  - 盐 1/4 茶匙

- 葱花适量

  步骤:

  1. 将鸡蛋中,加入清水和盐,搅拌均

  2. 将搅拌的鸡蛋液过筛,去掉沫。

3. 将鸡蛋液倒入中,撒上葱花。

4. 将放入蒸锅中,用中火蒸 5-7 可。

2. 虾仁鸡蛋羹

  材料:

  - 鸡蛋 3 个

  - 虾仁 50 克

  - 清水 100 毫升

  - 盐 1/4 茶匙

  - 葱花适量

步骤:

1. 将虾仁剥壳,洗净备用。

2. 将鸡蛋中,加入清水和盐,搅拌均

  3. 将搅拌的鸡蛋液过筛,去掉沫。

4. 将虾仁放入中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。

  5. 将放入蒸锅中,用中火蒸 5-7 HEOS

3. 火腿鸡蛋羹

  材料:

- 鸡蛋 3 个

  - 火腿 50 克

  - 清水 100 毫升

- 盐 1/4 茶匙

- 葱花适量

步骤:

  1. 将火腿切成小丁,备用。

  2. 将鸡蛋中,加入清水和盐,搅拌均

  3. 将搅拌的鸡蛋液过筛,去掉沫。

  4. 将火腿丁放入中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。

5. 将放入蒸锅中,用中火蒸 5-7 可。

4. 韭菜鸡蛋羹

  材料:

  - 鸡蛋 3 个

  - 韭菜 50 克

  - 清水 100 毫升

- 盐 1/4 茶匙

  - 葱花适量

  步骤:

  1. 将韭菜洗净切成小段,备用。

  2. 将鸡蛋中,加入清水和盐,搅拌均

  3. 将搅拌的鸡蛋液过筛,去掉沫。

4. 将韭菜放入中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。

  5. 将放入蒸锅中,用中火蒸 5-7 可。

一篇关于小吃鸡蛋羹的完整配方大全(2)

5. 紫菜鸡蛋羹

  材料:

- 鸡蛋 3 个

- 紫菜 10 克

  - 清水 100 毫升

  - 盐 1/4 茶匙

  - 葱花适量

  步骤:

  1. 将紫菜用清水软,备用www.shmengzhuo.com

  2. 将鸡蛋中,加入清水和盐,搅拌均

  3. 将搅拌的鸡蛋液过筛,去掉沫。

  4. 将软的紫菜放入中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。

5. 将放入蒸锅中,用中火蒸 5-7 可。

6. 蘑菇鸡蛋羹

  材料:

- 鸡蛋 3 个

  - 蘑菇 50 克

  - 清水 100 毫升

- 盐 1/4 茶匙

  - 葱花适量

  步骤:

  1. 将蘑菇洗净切成小块,备用。

  2. 将鸡蛋中,加入清水和盐,搅拌均

3. 将搅拌的鸡蛋液过筛,去掉沫。

  4. 将蘑菇块放入中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。

  5. 将放入蒸锅中,用中火蒸 5-7 可。

7. 番茄鸡蛋羹

  材料:

  - 鸡蛋 3 个

  - 番茄 1 个

  - 清水 100 毫升

  - 盐 1/4 茶匙

- 葱花适量

  步骤:

  1. 将番茄切成小块,备用。

  2. 将鸡蛋中,加入清水和盐,搅拌均秘.制.配.方.网

  3. 将搅拌的鸡蛋液过筛,去掉沫。

4. 将番茄块放入中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。

5. 将放入蒸锅中,用中火蒸 5-7 可。

8. 鸡蛋皮鸡蛋羹

  材料:

  - 鸡蛋 3 个

  - 鸡蛋皮 50 克

  - 清水 100 毫升

  - 盐 1/4 茶匙

  - 葱花适量

步骤:

1. 将鸡蛋皮切成小丁,备用。

  2. 将鸡蛋中,加入清水和盐,搅拌均

  3. 将搅拌的鸡蛋液过筛,去掉沫。

4. 将鸡蛋皮丁放入中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。

5. 将放入蒸锅中,用中火蒸 5-7 可。

一篇关于小吃鸡蛋羹的完整配方大全(3)

9. 豆腐鸡蛋羹

材料:

  - 鸡蛋 3 个

  - 豆腐 50 克

- 清水 100 毫升

- 盐 1/4 茶匙

  - 葱花适量

  步骤:

1. 将豆腐切成小块,备用。

2. 将鸡蛋中,加入清水和盐,搅拌均

  3. 将搅拌的鸡蛋液过筛,去掉HEOS

  4. 将豆腐块放入中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。

  5. 将放入蒸锅中,用中火蒸 5-7 可。

10. 虾皮鸡蛋羹

材料:

  - 鸡蛋 3 个

  - 虾皮 10 克

- 清水 100 毫升

  - 盐 1/4 茶匙

  - 葱花适量

步骤:

  1. 将虾皮用清水软,备用。

2. 将鸡蛋中,加入清水和盐,搅拌均

  3. 将搅拌的鸡蛋液过筛,去掉沫。

4. 将软的虾皮放入中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。

  5. 将放入蒸锅中,用中火蒸 5-7 可。

结论

以上是小吃鸡蛋羹的完整配方大全,每一种鸡蛋羹都有其独特的风味和口感。大家可以根据自己的口味选择不同的材料来制作。鸡蛋羹是一道简单易,又美味营养的小吃,希望大家喜欢。

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