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幸福厨房锅包肘子配方

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-06-10 03:15:41 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

  锅包肘子是一道传统的家常菜,是很多人的最爱秘制配方网www.shmengzhuo.com。它的做虽然简单,但是要做出口好、味道的锅包肘子还是需要一定的技巧。在这里,我要分享一下我家幸福厨房的锅包肘子配方,希望能够帮助大家做出美味的锅包肘子。

幸福厨房锅包肘子配方(1)

材料:

  1. 猪肘子500克

  2. 姜片5片

  3. 料2汤匙

  4. 生抽2汤匙

5. 老抽1汤匙

6. 冰糖3块

  7. 八角2个

8. 叶2片

  9. 桂皮1块

10. 辣椒适量

  11. 葱适量

12. 食用油适量

1. 猪肘子洗净后切成小块,用清水煮后捞出洗净备用秘~制~配~方~网

2. 热锅冷油,放入姜片、八角、叶、桂皮、辣椒和葱,煸炒出味后加入煮熟的猪肘子块,煸炒均匀。

  3. 加入料、生抽、老抽、冰糖和适量的水,煮开后转小火炖煮1个小,直到猪肘子变得软烂入味。

  4. 把炖好的猪肘子块捞出,放入烤盘中,刷上一层蜜汁,放入烤箱中烤制20分钟,直到表面呈金黄色即可秘制配方网www.shmengzhuo.com

  5. 最后将烤好的锅包肘子装盘,撒上葱花即可。

士:

  1. 猪肘子一定要事先用开水煮熟,去除血水和异味,这样可以使锅包肘子更加美味。

  2. 炖煮的候,可以加入一鸡精或者味精,增加口秘+制+配+方+网

  3. 烤制的候,可以加入适量的蜜汁,使锅包肘子更加

4. 烤箱温度一般控制在180度左右,间根据烤箱的功率而定。

结语:

  锅包肘子是一道非常美味的家常菜,它的做虽然简单,但是要做出口好、味道的锅包肘子还是需要一定的技巧www.shmengzhuo.com秘制配方网。希望大家可以尝试一下我分享的这个幸福厨房锅包肘子配方,做出美味的锅包肘子,让家人朋友都能够品尝到你的手艺。

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