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老妈的烫饭配方:让你尝遍家的味道

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-06-09 23:58:52 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

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老妈的烫饭配方:让你尝遍家的味道(1)

介绍

  烫饭是一种传统的中国家常菜,它是将米饭煮熟后,再用热或清水浸泡,让米饭吸收汁的味道,而使米饭更加美味可口bIO。烫饭配料可以根据个人口味行调整,可以加入种蔬菜、肉类、海鲜等,使其更加丰富多彩。今天我要介绍的是我的老妈烫饭配方,这是我家的一道招牌菜,每次吃到都让我回味无穷。

材料

  1.米饭:500克

2.鸡腿肉:1只

3.鸡蛋:2个

  4.菇:5个

  5.胡萝卜:1根

  6.青菜:适量

7.葱蒜:适量

  8.盐、鸡精、生抽、老抽:适量

步骤

1.将米饭洗净,加入适量的清水煮熟秘制配方网www.shmengzhuo.com

  2.将鸡腿肉洗净,切成小块,用盐、鸡精、生抽、老抽腌制20分钟。

  3.菇泡软后,切成小块,胡萝卜切成丝,青菜洗净备用。

4.将鸡蛋打,加入盐、鸡精,煎成蛋饼备用shmengzhuo.com

5.锅中加入适量的油,放入葱,加入鸡肉煸炒至变色。

  6.加入菇、胡萝卜炒匀,加入适量的清水煮开。

7.将煮熟的米饭倒入锅中,加入适量的盐、鸡精调味,煮至米饭吸收汁,汁收干来自www.shmengzhuo.com

  8.最后加入青菜、蛋饼翻炒均匀即可。

小贴士

  1.米饭最好提前一天煮好,放在冰箱里冷藏,这样烫出来的米饭更加美味。

  2.鸡肉可以用猪肉或牛肉代替,口感更加丰富来源www.shmengzhuo.com

3.配料可以随个人口味行调整,加入自己喜欢的蔬菜或肉类。

老妈的烫饭配方:让你尝遍家的味道(1)

总结

老妈的烫饭配方是一道家常菜,但是它却可以让你尝遍家的味道。这道菜不仅美味可口,而且简单易做,是一道适合家庭日常用的菜品秘_制_配_方_网。希望大家能够尝试一下,享受这道美味佳肴带来的福感。

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