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柠檬牛肉卤水配方:家常美食的味道

来源:www.shmengzhuo.com 时间:2024-06-09 22:05:39 作者:秘制配方网 浏览: [手机版]

本文目录:

柠檬牛肉卤水配方:家常美食的味道(1)

前言

  在繁忙的工作和生活中,我们总是忙碌于务,而往往忽略了自己的健康秘_制_配_方_网。为了自己的身体保持健康,我们要合理的饮食。今天,我将分享一道健康美味的家常菜——柠檬牛肉卤水。这道菜具有清热解暑、滋阴燥的功效,是夏季桌上的佳品秘+制+配+方+网

材料

  1.牛肉500克

2.柠檬1个

  3.生姜2片

  4.葱1根

  5.料酒1勺

  6.盐适量

  7.糖适量

  8.油适量

  9.清水适量

10.花椒适量

柠檬牛肉卤水配方:家常美食的味道(1)

做法

  1.将牛肉洗净,切成约2厘米见方的小块。

2.将姜、葱切成末备用。

3.将柠檬洗净,切成小块备用秘+制+配+方+网

  4.将牛肉放入锅中,加入料酒焯水,捞出备用。

  5.锅中倒入清水,加入姜、葱、柠檬、花椒,煮沸后放入焯好水的牛肉块。

  6.加入适量的盐、糖、油,调味后煮约30分www.shmengzhuo.com

  7.将煮好的牛肉捞出,放入碗中。

8.将剩余的卤水倒入牛肉碗中,放入柠檬块,腌制约2小时。

  9.捞出牛肉,盘即可食用www.shmengzhuo.com秘制配方网

小结

  柠檬牛肉卤水是一道美味健康的家常菜,它不仅口感鲜美,而且具有清热解暑、滋阴燥的功效。在炎炎夏日,我们可以通过食用这道菜来调节身体,增强体质。望大家在平时的生活中,注重饮食健康,享受美味佳肴的同时,也能够保持身体的健康秘制配方网www.shmengzhuo.com

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